Sâmbătă, 2017-11-25, 12:37 PM
Bine aţi venit Vizitator | RSS

Catalog de articole

Principală » Articole » Torturi

Tort de mere

Ingrediente:


6-8 linguri zahar

1 lingura apa

6-7 mere potrivit de mari pentru o cratita de 2 l

dulceata/gem

½ cana apa

Blat

4 oua

200 g zahar

150 g faina

6 linguri apa

4 linguri ulei

sare

Decor

frisca

fructe

sdrgyhd

Preparare:


Scoatem cotoarele merelor, astfel incat ele sa ramana intregi. Intr-o cratita de 2 l caramelizam zaharul cu o lingura de apa. Asezam in cratita merele cu gaura in sus. Umplem merele cu gem (am ales dulceata de gutui) si adaugam ½ cana de apa si bagam cratita in cuptorul incins in prealabil, la foc potrivit. Scoatem merele cand aproape a scazut apa (cca 20 min).

Intre timp separam ouale. Punem putina sare peste albusuri si le batem spuma. Adaugam treptat 100 g zahar, amestecand cu mixerul pana obtinem o bezea. Separat amestecam galbenusurile cu 100 g zahar si putina sare. Adaugam 6 linguri de apa si amestecam pana se topeste zaharul. Cernem faina putin cate putin peste galbenusuri, astfel incat sa nu facem cocoloase. Punem si uleiul, apoi amestecam cele doua compozitii si turnam totul peste merele racite putin inainte. Bagam cratita din nou in cuptor la foc potrivit pentru 30-40 de minute, pana se rumeneste. Trebuie sa verificam din cand in cand, dar numai dupa ce au trecut primele 15 minute. Cand e gata, lasam tortul putin la racit, apoi il punem intors pe un platou (pentru a evita sa-l “imprastiem” pe masa, acoperim tortul cu platoul si intoarcem usor cratita). Tortul se orneaza cu frisca si fructe.

POFTA  BUNA!!!

pofta buna.
Categorie: Torturi | Adăugat de: admin (2013-03-03)
Vizualizări: 386 | Comentarii: 1 | Tag-uri: Tort, Tort de mere | Rating: 0.0/0
Total comentarii : 1
0
Super tort
1
eu (9:12 PM)

Profilul omului
Trimite un mesaj



Prenume *:
Email *:
Cod *:
Adauga reteta ta!
Imagine Albastra
Meniu
Formularul pentru autentificare
G-blog
blogul lui gabriel
Cautare
Recomanda
mini-chat
Refresh Smileys Manager
Sondajul nostru
Daca a-ti manca numai un singur tip de alimente care ar fi ?

Total răspunsuri: 11
Statistici

Total online: 1
Vizitatori: 1
Utilizatori: 0
text miscat
Ce spun ziarele !
Petit chef
Toate retetele sunt pe Petitchef
ClickLink.roInscrie-te in TOP ! Anunturi Online

Director Web wikiwebs.ro/