Miercuri, 2017-07-26, 9:32 AM
Bine aţi venit Vizitator | RSS

Catalog de articole

Principală » Articole » Supe si ciorbe

Supa de galuste din gris
supa
Ingrediente:
-un morcov,
-doua cepe mici,
-o telina mica,
-2 cartofi,
-un pastarnac mic(optinal),
-un ardei mic,
-2 oua,
-3-4 linguri ulei,
-100-150 g gris de grau (in functie de marimea oualor),
-o legatura mica de patrunjel verde,
-sare,
-cca 700 g carne pui (eu am folosit aripioare),
Mod de Preparare:

Curatam morcovul si se spala zarzavatul. In 2,5 l de apa se pun la fiert ceapa si cartoful pe care eu le pun tocate nu intregi ca in alte variante pentru ca nu imi place zeama lunga. Dupa ce a au dat cateva clocote bune pun si restul de zarzavat, de asemenea tocat marunt si carnea pe care am oparit-o intr-un vas separat.

Fac asta pentru ca supa sa iasa limpede daca nu am timp sa tin puiul in apa rece 2-3 ore astfel incat sa iasa sangele.

In timp ce oala fierbe cu toate acestea, se bat ouale intregi cu un praf de sare si se adauga in ploaie grisul. Se adauga cca 3-4 linguri de ulei turnate ca la maioneza pentru ca galustile sa fie pufoase si moi.

Daca nu apreciati bine cantitatea de gris dupa ce ati facut compozitia lasati sa se odihneasca 5 min amestecul cu gris ca sa se absoarba lichidul si sa va dati seama daca mai trebuie sau nu adaugat gris.

cantitatea obtinuta trebuie sa fie ca o mamaliguta moale si atunci cand puneti in supa sa nu se imprastie in oala .

Pofta buna!!!
Categorie: Supe si ciorbe | Adăugat de: admin (2013-02-22) | Autor: Supa de galuste din gris
Vizualizări: 5450 | Comentarii: 1 | Tag-uri: supa, Supa de galuste din gris, galuste din gris | Rating: 5.0/2
Total comentarii : 1
+1
Urmaresc de mult site-ul dvs. Aveti niste retete dvniie, iar fotografiile sunt asa de bine realizate, incat mi se par bune de mancat Am observat ca aveti reteta aceasta potrivita la dieta (nu doar pt dukan, e ok si pentru keto) si ma intrebam daca mai sunt alte retete anume din aceasta zona dietetica si daca puteti forma o categorie in dreapta paginii cu acestea. Multumesc frumos.VA:F [1.9.20_1166]please wait...VA:F [1.9.20_1166](from 1 vote)
1
Ganesh (6:25 AM)

Profilul omului
Trimite un mesaj



Prenume *:
Email *:
Cod *:
Adauga reteta ta!
Imagine Albastra
Meniu
Formularul pentru autentificare
G-blog
blogul lui gabriel
Cautare
Recomanda
mini-chat
Refresh Smileys Manager
Sondajul nostru
Daca a-ti manca numai un singur tip de alimente care ar fi ?

Total răspunsuri: 11
Statistici

Total online: 1
Vizitatori: 1
Utilizatori: 0
text miscat
Ce spun ziarele !
Petit chef
Toate retetele sunt pe Petitchef
ClickLink.roInscrie-te in TOP ! Anunturi Online

Director Web wikiwebs.ro/