Marţi, 2017-11-21, 11:03 AM
Bine aţi venit Vizitator | RSS

Catalog de articole

Principală » Articole » Fripturi

Curcan delicios umplut cu castane

Iti trebuie:

  • 1 curcan potrivit

  • 100 g unt

  • 3 galbenusuri

  • 2 linguri zahar

  • miez de paine inmuiat in lapte

  • pesmet

  • albusuri spuma

  • 300 g castane, curatat de coaja si de pielita, taiate in bucati mari si oparite bine

Pregatesti asa:

  1. Freci untul, adaugi galbenusurile, zaharul, miezul de paine inmuiat in lapte, pesmetul, albusurile spuma si castanele, pregatite conform indicatiilor de mai sus.

  2. Cu aceasta compozitie, umpli curcanul, curatat, sarat, piperat si prajit ca pentru friptura.

  3. Legi curcanul cu o ata trecuta prin aripi si prin pulpe, ca sa-si pastreze forma.

  4. Pui curcanul la cuptor cu bucatele de slanina si torni deasupra untura fierbinte.

  5. Mai tarziu uzi cu apa curcanul si, la final de tot, stropesti curcanul cu un paharel de coniac, care va face coaja rumena.

  6. Pofta buna!

fcfgg
Categorie: Fripturi | Adăugat de: admin (2013-02-24)
Vizualizări: 318 | Tag-uri: Curcan delicios umplut cu castane, fripturi, curcan | Rating: 0.0/0
Total comentarii : 0
Prenume *:
Email *:
Cod *:
Adauga reteta ta!
Imagine Albastra
Meniu
Formularul pentru autentificare
G-blog
blogul lui gabriel
Cautare
Recomanda
mini-chat
Refresh Smileys Manager
Sondajul nostru
Daca a-ti manca numai un singur tip de alimente care ar fi ?

Total răspunsuri: 11
Statistici

Total online: 1
Vizitatori: 1
Utilizatori: 0
text miscat
Ce spun ziarele !
Petit chef
Toate retetele sunt pe Petitchef
ClickLink.roInscrie-te in TOP ! Anunturi Online

Director Web wikiwebs.ro/